Titel: Wie kann ich Milch verwenden, um Desserts zu machen? 10 einfache und köstliche Milchdessert -Tutorials
Milch ist eine universelle Zutat für die Herstellung von Desserts. Egal, ob es sich um traditionelle Doppelhautmilch, Ingwermilch oder innovative Milchquadrate oder geröstete Milch handelt, es kann leicht die Geschmacksknospen fangen. In diesem Artikel werden in den letzten 10 Tagen beliebte Themen und heiße Inhalte im Internet kombiniert, um 10 Dessert -Tutorials mit Milch für Sie zu organisieren und detaillierte Rezepte und Schritte anzuhängen.
1. Rangliste beliebter Milchdesserts im gesamten Netzwerk (nächste 10 Tage)
Rang | Dessertname | Suchpopularität | Haupt Rohstoffe |
---|---|---|---|
1 | Geröstete Milch | ★★★★★ | Milch, Eigelb, Maisstärke |
2 | Milchrezept | ★★★★ ☆ | Milch, Kokosnuss, leichte Creme |
3 | Doppelhautmilch | ★★★★ ☆ | Milch, Eiweiß, Zucker |
4 | Ingwer stößt in Milch | ★★★ ☆☆ | Milch, Ingwer, Zucker |
5 | Milchpudding | ★★★ ☆☆ | Milch, Gelatine, Zucker |
2. 5 klassische Milchdessert -Produktionstutorials
1. geröstete Milch
Zutaten: 500 ml Milch, 2 Eigelb, 50 g Maisstärke, 30 g Zucker, 1 Käsescheibe
Schritt:
1) Milch, Eigelb, Maisstärke und Zucker gleichmäßig mischen
2) Erwärmen Sie bei schwacher Hitze, bis sie dick sind
3) in die Form gießen und 4 Stunden kühlen
4) Stücke schneiden und Eierflüssigkeit bürsten, 20 Minuten bei 200 Grad backen
2. Milchrezept
Zutaten: 250 ml Milch, 100 ml Lichtcreme, 40 g Maisstärke, 30 g Zucker, angemessene Menge Kokosnuss
Schritt:
1) Mischen Sie etwas Milch mit Maisstärke und gut mischen Sie gut
2) Kochen Sie die restliche Milch, leichte Sahne und den weißen Zucker leicht gekocht
3) Gießen Sie die Stärkepaste hinein und rühren Sie schnell bis dick um
4) Nach Kühlung und Formung in Stücke schneiden und Kokosnuss wickeln
3. Doppelhautmilch
Material | Dosierung |
---|---|
Vollmilch | 400 ml |
Eierpaste | 2 |
Weißer Zucker | 20g |
Schritt:
1) Kochen Sie die Milch, bis sie leicht gekocht und ausgegossen wird, um die Melkhaut abzukühlen
2) Achten Sie darauf, die Milchhaut zu stechen und die Milch auszugießen
3) Milch mit Eiweiß und Zucker und Filter mischen
4) In eine Schüssel zurückgießen und 15 Minuten lang dämpfen
3. Tipps zur Herstellung von Milchdesserts
1.Der Schlüssel zur Auswahl von Materialien: Der beste Geschmack ist intensiver mit Vollmilch- und Fettgehalt über 3,5%
2.Temperaturregelung: Wenn Sie die Milch erhitzen, kochen Sie langsam bei schwacher Hitze, um den Boden zu vermeiden
3.Alternativen: Diejenigen, die nicht tolerant sind, können Shuhua -Milch oder Pflanzenmilch wählen
4.Innovative Matching: Sie können Matcha -Pulver, Kakaopulver usw. hinzufügen, um den Geschmack zu ändern
4. Vergleich des Ernährungswerts von Milchdesserts
Nachtisch | Kalorien (kcal) | Protein (g) | Kalzium (mg) |
---|---|---|---|
Geröstete Milch | 180 | 8 | 250 |
Doppelhautmilch | 150 | 7 | 200 |
Milchpudding | 120 | 6 | 180 |
Milchdesserts sind nicht nur köstlich, sondern auch hochwertiges Protein und Kalzium aufzufüllen. Es wird empfohlen, es mit Früchten zu essen, was nicht nur die Vitaminaufnahme erhöht, sondern auch die Süße ausgleichen. Indem Sie diese Rezepte beherrschen, können Sie problemlos die gleichen Milchdesserts wie Internet -Prominente zu Hause herstellen!
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