Wie man Pfannkuchensuppe macht

Wie man Pfannkuchensuppe macht

In den letzten 10 Tagen stand die Lebensmittelproduktion unter den heißen Themen und heißen Inhalten im Internet immer noch im Mittelpunkt aller Aufmerksamkeit. Vor allem hausgemachte Gerichte und traditionelle Snacks erfreuen sich bei Internetnutzern großer Beliebtheit. Heute teilen wir das Rezept einer einfachen und köstlichen hausgemachten Suppe – Pfannkuchensuppe. Diese Suppe ist nicht nur reich an Geschmack, sondern auch einfach zuzubereiten und für den täglichen Verzehr durch die Familie geeignet.

1. Zubereitung der Zutaten für die Pfannkuchensuppe

Für die Zubereitung einer Pfannkuchensuppe werden folgende Zutaten benötigt:

2. Zubereitungsschritte der Ölkuchensuppe

1.Nudeln kneten: Das Mehl in eine Schüssel geben, Eier und Salz hinzufügen, langsam Wasser hinzufügen und unter Rühren rühren, bis der Teig glatt und weich ist. Mit einem feuchten Tuch abdecken und 10 Minuten gehen lassen.

2.Pfannkuchen backen: Den aufgegangenen Teig in dünne Blätter ausrollen und in kleine Stücke schneiden. Etwas Öl in die Pfanne geben, den Teig auf beiden Seiten goldbraun braten, herausnehmen und beiseite stellen.

3.Suppe kochen: Brühe oder Wasser aufkochen, die frittierten Pfannkuchen hinzufügen und kochen, bis die Pfannkuchen weich werden.

4.Gewürz: Nach Geschmack etwas Salz und Sesamöl hinzufügen, mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren.

3. Tipps für Pfannkuchensuppe

1. Der Teig sollte nicht zu hart sein, sonst schmeckt der Ölkuchen hart.

2. Beim Braten von Pfannkuchen sollte die Hitze mäßig sein, um ein Anbrennen zu vermeiden.

3. Sie können je nach persönlichem Geschmack weitere Zutaten hinzufügen, z. B. Gemüse, Pilze usw.

4. Nährwert der Ölkuchensuppe

5. Variationen der Ölkuchensuppe

1.Pfannkuchensuppe mit Meeresfrüchten: Fügen Sie beim Kochen der Suppe Garnelen, Muscheln und andere Meeresfrüchte hinzu, um den Umami-Geschmack zu verstärken.

2.Scharf-saure Pfannkuchensuppe: Für einen würzig-säuerlichen Geschmack Essig und Chiliöl hinzufügen.

3.Gemüsepuffersuppe: Fügen Sie Spinat, Karotten und anderes Gemüse hinzu, um den Nährwert zu erhöhen.

6. Zusammenfassung

Pfannkuchensuppe ist eine einfach zuzubereitende, nahrhafte hausgemachte Suppe, die sich zum Frühstück oder Abendessen eignet. Durch unterschiedliche Zutaten und Gewürze können verschiedene Geschmacksrichtungen verändert werden, um den Bedürfnissen unterschiedlicher Menschen gerecht zu werden. Ich hoffe, dass jeder diese köstliche Suppe zubereiten und genießen kann!