Wie man köstliches Flussblatthuhn zubereitet
In letzter Zeit ist Flussblatthuhn zu einem heißen Thema in der Lebensmittelszene geworden, und viele Internetnutzer diskutieren darüber, wie man köstliches Flussblatthuhn zubereiten kann. In diesem Artikel werden die aktuellen Themen und aktuellen Inhalte im Internet der letzten 10 Tage zusammengefasst, um Ihnen eine detaillierte Einführung in die Zubereitungsmethode von Flussblatthuhn zu geben und strukturierte Daten beizufügen, die Ihnen dabei helfen, dieses köstliche Gericht problemlos zu meistern.
1. Zubereitung der Zutaten für Flussblatthuhn
Der Schlüssel zur Zubereitung von Flussblatthuhn liegt in der Auswahl und Kombination der Zutaten. Hier ist eine Liste der benötigten Zutaten:
| Zutaten | Dosierung | Bemerkungen |
|---|---|---|
| Hähnchenschenkel | 500g | Es wird empfohlen, frische Hähnchenschenkel zu verwenden |
| Flussblätter | 50g | Getrocknete Flussblätter müssen vorher eingeweicht werden |
| Ingwer | 20g | zur späteren Verwendung in Scheiben schneiden |
| Knoblauch | 10 Gramm | In Stücke schlagen |
| leichte Sojasauce | 2 Esslöffel | zum Würzen |
| Alte Sojasauce | 1 Esslöffel | Zum Ausmalen |
| Wein kochen | 1 Esslöffel | Entfernen Sie den Fischgeruch |
| weißer Zucker | 1 Teelöffel | Machen Sie sich frisch |
| Salz | Angemessener Betrag | Je nach Geschmack anpassen |
2. Zubereitungsschritte von Flussblatthuhn
Im Folgenden sind die detaillierten Schritte zur Herstellung von Flussblatthuhn aufgeführt:
| Schritte | Betrieb | Zeit |
|---|---|---|
| 1 | Die Hähnchenschenkel in Stücke schneiden, mit Wasser waschen und abtropfen lassen | 5 Minuten |
| 2 | Die eingeweichten Flussblätter waschen und in entsprechende Größen schneiden | 3 Minuten |
| 3 | Öl in einer Pfanne erhitzen, Ingwerscheiben und Knoblauchzehen hinzufügen und anbraten, bis es duftet | 2 Minuten |
| 4 | Die Hähnchenstücke dazugeben und unter Rühren anbraten, bis die Oberfläche ihre Farbe ändert | 5 Minuten |
| 5 | Kochwein, helle Sojasauce, dunkle Sojasauce und Zucker dazugeben und gleichmäßig anbraten | 2 Minuten |
| 6 | Flussblätter hinzufügen und unter Rühren weiterbraten | 3 Minuten |
| 7 | Die entsprechende Menge Wasser hinzufügen, den Topf abdecken und 15 Minuten köcheln lassen | 15 Minuten |
| 8 | Öffnen Sie den Deckel, um den Saft aufzufangen, und würzen Sie ihn je nach Geschmack mit Salz. | 5 Minuten |
| 9 | Auf einem Teller servieren und mit gehackten Frühlingszwiebeln oder Koriander garnieren | 2 Minuten |
3. Tipps zum Kochen von Flussblatthuhn
Um Flussblatthähnchen noch köstlicher zu machen, hier ein paar Kochtipps:
1.Hühnchenauswahl: Es wird empfohlen, Hähnchenkeulenfleisch zu verwenden, da das Fleisch von Hähnchenkeulenfleisch frisch und zart ist und nicht leicht anbrennt.
2.Verarbeitung von Flussblättern: Getrocknete Flussblätter müssen vorher etwa 30 Minuten in warmem Wasser eingeweicht werden. Nach dem Einweichen den Bodensatz abwaschen.
3.Feuerkontrolle: Verwenden Sie beim Braten von Hähnchenstücken mittlere Hitze, um ein Verbrennen der Außenseite und ein rohes Inneres zu vermeiden; Verwenden Sie beim Schmoren eine niedrige Hitze, damit das Huhn den Geschmack der Suppe vollständig aufnehmen kann.
4.Gewürztipps: Das Verhältnis von heller Sojasauce zu dunkler Sojasauce kann je nach persönlichem Geschmack angepasst werden. Wenn Sie eine dunklere Farbe mögen, können Sie mehr dunkle Sojasauce hinzufügen, und wenn Sie einen salzigen und herzhaften Geschmack mögen, können Sie mehr helle Sojasauce hinzufügen.
4. Nährwert von Flussblatthuhn
Flussblatthuhn ist nicht nur lecker, sondern hat auch einen reichen Nährwert. Die folgenden Hauptnahrungsbestandteile sind:
| Nährwertangaben | Inhalt (pro 100g) | Wirksamkeit |
|---|---|---|
| Protein | 20g | Stärken Sie die Immunität |
| fett | 10 Gramm | Energie liefern |
| Kohlenhydrate | 5 Gramm | Körperliche Kraft auffüllen |
| Kalzium | 50 mg | Starke Knochen |
| Eisen | 2 mg | Anämie vorbeugen |
5. Die im Internet heiß diskutierte Variante des Flussblatthuhns
In letzter Zeit haben Internetnutzer auch viele Variationen von Flussblatthuhn erfunden. Hier sind einige beliebte Versionen:
1.Würziges Flussblatthuhn: Fügen Sie beim Braten getrocknete Chilis und Sichuan-Pfefferkörner hinzu, um den würzigen Geschmack zu verstärken.
2.Coconut River Leaf Chicken: Verwenden Sie Kokosmilch anstelle von Wasser zum Köcheln, um einen reichhaltigen Kokosnussgeschmack zu erzielen.
3.Süß-saures Flussblatthuhn: Fügen Sie Tomatenmark und Essig hinzu, um einen süß-sauren Geschmack zu erhalten, der für den Verzehr im Sommer geeignet ist.
4.Würziges Flussblatthuhn: Fügen Sie Bohnenpaste und Chilisauce hinzu, um den Geschmack würziger und angenehmer zu machen.
Fazit
Flussblatthuhn ist ein einfaches und köstliches hausgemachtes Gericht. Mit einer vernünftigen Kombination von Zutaten und Kochkünsten können Sie ganz einfach fantastisches Flussblatthuhn zubereiten. Ich hoffe, dieser Artikel kann Ihnen eine praktische Referenz bieten. Probieren Sie es einfach aus!
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